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    [保健食品] 有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰:.

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    发表于 2017-12-7 21:37:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

    本帖最后由 zzaff 于 2017-12-7 21:38 编辑

    黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为,其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀,下气,治风热而活血解毒。”要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。


    黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。
    timg.jpg
    黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
    timg.jpg

    另外,根据中医理论,“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、为什么黑豆有助美容养颜呢?
    因为黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E和B族维生素含量甚高,其中维生素E的含量较肉类高五倍黑豆中粗纤维的含超过多!



    点评

    黑色在中医属肾脏的归经,黑属肾,黑豆被认为是具有补益肾气的食物,具有温补作用。  发表于 2017-12-28 08:59
    其中维生素E的含量较肉类高五倍  发表于 2017-12-12 22:00
    其中维生素E的含量较肉类高五倍  发表于 2017-12-12 22:00

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     楼主| 发表于 2017-12-7 21:39:12 | 显示全部楼层

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     楼主| 发表于 2017-12-7 21:39:53 | 显示全部楼层
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    黑豆中含有丰富的维生素E、VE

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    肾虚的人食用黑豆是有益处的

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    黑豆加薏米

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    黑豆树叶真漂亮

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    黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂

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