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    [保健食品] 养生、鲜美多汁的牛肉洋葱包子

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    发表于 2017-12-16 19:57:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

    本帖最后由 烟村四五家 于 2017-12-16 19:58 编辑

    包子的口味是有很多种,而且他口味不同营养价值也不同,其中牛肉洋葱包子是比较受欢迎的,经常在早餐吃一些包子也能使我的早餐不在那么单调,而且它的做法也是非常简单的,洋葱要多一些,这样吃起来更柔软湿润。瘦牛肉300~500克。洋葱3个


    酵母白糖溶于温水,静置5分钟,起泡泡后倒入面粉中,揉成光滑面团,加盖发酵1-2小时(看室温)至两倍大。面发好后再次排气揉成光滑面团,多揉一会儿蒸出的包子皮更光滑有弹性。凉水入锅,继续醒发10-15分钟,开大火蒸至上汽,转中大火再蒸16分钟,关火再闷3分钟,开盖。包子鲜美多汁.....咬一口好爽哈!
    195056icjk8xckjkqnakbq.jpg.thumb.jpg

    每100克鲜洋葱头含水份88克左右,蛋白质1~1.8克,脂肪0.3~0.5克,碳水化合物5-8克,粗纤维0.5克,热量130千焦,钙12毫克,磷46毫克,铁0.6毫C克,尼克酸0.5毫克,核黄素0.05毫克,硫胺素0.08毫克,胡萝卜素1.2毫克。还含有咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、柠檬酸盐、多糖和多种氨基酸。挥发油中富含蒜素、硫醇、三硫化物等。花蕾、花粉、花药等均含胡萝卜素!所以~爱吃包子的们~其中牛肉洋葱包子是比较受欢迎哒!

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    吃霸来也  发表于 2017-12-18 19:38

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     楼主| 发表于 2017-12-16 19:57:39 | 显示全部楼层

    其中牛肉洋葱包子是比较受欢迎哒!

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    发表于 2017-12-16 20:09:06 | 显示全部楼层
    看房团

    白白嫩嫩的,超有食欲!

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     楼主| 发表于 2017-12-16 20:25:17 | 显示全部楼层

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     楼主| 发表于 2017-12-16 20:25:42 | 显示全部楼层

    面多揉一会儿蒸出的包子皮更光滑有弹性。

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     楼主| 发表于 2017-12-16 20:26:11 | 显示全部楼层

    大宝 发表于 2017-12-16 20:09
    白白嫩嫩的,超有食欲!


    谢谢

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    发表于 2017-12-16 20:59:19 | 显示全部楼层

    洋葱洋葱不但可以用来做菜而且还可以直接生吃

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    嘻嘻  发表于 2017-12-18 19:37

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    发表于 2017-12-16 21:02:14 | 显示全部楼层

    洋葱虽然普通,但却是一种世界级低调的超级食物。

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