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    [健康食谱] 玉米油和葵花籽油哪个好?

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    发表于 2017-12-17 19:57:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

    葵花籽油呈清亮好看的淡黄色或青黄色,其气味芬芳,滋味纯正。葵花籽油中脂肪酸的构成因气候条件的影响,寒冷地区生产的葵花籽油含油酸15%左右,亚油酸70%左右;温暖地区生产的葵花籽油含油酸65%左右,亚油酸20%左右。葵花籽油的人体消化率96.5%,它含有丰富的亚油酸,有显著降低胆固醇,防止血管硬化和预防冠心病的作用。另外,葵花籽油中生理活性最强的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡,便于人体吸收利用。所以,葵花籽油是营养价值很高,有益于人体健康的。

    玉米油色泽金黄透明,清香扑鼻,特别适合快速烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时,具有相当的稳定性。油炸的食品香脆可口,烹制的莱肴既能保持莱品原有的色香味,又不损失营养价值。用玉米油调拌凉菜香味宜人。烹调中油烟少、无油腻。玉米油的凝固点为-10℃,油中含有少量的维生素E,具有较强的抗氧化作用。
    这要根据自己的口味去选择

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    白皙的肌肤,水汪汪的大眼睛~~
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     楼主| 发表于 2017-12-17 19:57:18 | 只看该作者

    根据自己的口味去选择

    白皙的肌肤,水汪汪的大眼睛~~
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    发表于 2017-12-18 08:24:40 | 只看该作者
    看房团

    俺可不会去早恋啦`````耶~~!
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    发表于 2017-12-18 08:24:51 | 只看该作者

    俺可不会去早恋啦`````耶~~!
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    发表于 2017-12-18 08:25:18 | 只看该作者

    两样都好 haha

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    发表于 2017-12-18 08:25:37 | 只看该作者

    其气味芬芳,滋味纯正

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    发表于 2017-12-18 08:38:25 | 只看该作者

    吃了才知道

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    发表于 2017-12-18 09:16:39 | 只看该作者

    差不了多少

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    发表于 2017-12-21 21:03:14 | 只看该作者

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