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    [美食达人] 我能把一只鸡蛋做出螃蟹味儿,你信吗?

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    发表于 2017-12-27 10:06:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

    本帖最后由 稠坛月儿 于 2017-12-27 10:08 编辑

    《赛螃蟹炒饭》


    /食材/

    隔夜饭 / 鸡蛋 / 青菜 / 咸蛋黄 / 姜 / 盐 / 醋

    188.png

    /做法/

    1、2个鸡蛋入碗,均匀打散成蛋液。


    0 (1).gif

    2、加1勺醋和少许盐、姜末拌匀,倒入1碗隔夜饭,搅拌至米饭粒粒分开。

    189.png

    3、锅中热油,倒入拌好的米饭蛋液,中火翻炒至蛋液收干。

    0 (2).gif

    4、倒入切好的青菜(绿叶部分切丝,其余部分切碎),继续翻炒至米饭金黄。

    0 (3).gif

    5、将咸蛋黄碾成碎末,一同倒入锅中炒匀(可根据个人喜好撒适量葱花)。

    0 (4).gif

    190.png

    鲜甜可口
    比螃蟹更好吃的赛螃蟹炒饭 完成!

    191.png

    0 (5).gif



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    发表于 2017-12-27 14:21:18 | 显示全部楼层

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    发表于 2017-12-30 10:56:12 来自手机 | 显示全部楼层

     
    这个好!

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    看着很不错,有空试试

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