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    [美食达人] 一张纸巾就能搞定的事,还费那么大劲儿干嘛~

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    [LV.2]偶尔看看I

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    发表于 2018-1-11 09:55:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

    本帖最后由 稠坛月儿 于 2018-1-11 09:56 编辑

    一张小小的纸巾,除了擦嘴、擦手,
    其实还有很多你意想不到的用途,
    到处都有它施展拳脚的地方,
    家居生活好帮手非他莫属~

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    1.蒸馒头

    ▼如果没有蒸布,可先在蒸笼底部铺几张纸巾应急用,厨房纸巾的透气性好,且厚。蒸馒头或是包子时,可以放在底部,以免蒸的过程中会有水滴下来,沾湿馒头底部,变得黏糊糊,影响口感。

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    2.去鱼腥味

    ▼将厨房纸对折成矩形,然后用硬角刮除鱼腹中的残留物以去腥味。

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    ▼如黑色膜衣,是鱼中最腥、泥土味最重的部位,误食会引起恶心、呕吐、腹泻等症状。

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    3.吸油

    用微波炉烤培根的时候,将厨房纸巾垫在下面,可以吸附培根上的油脂,油脂也不会粘到盘子上。
    上下都铺上厨房纸巾,烤的过程中也不会有油溅到微波炉内壁。
    这样烤出来的培根口感酥脆,也不会因为有过多的油脂而让人觉得油腻、不健康。

    4.吸附血水

    ▼买回来的新鲜肉类上会有血水,先用厨房纸巾将它包裹,放入保鲜袋中,再放入冰箱,解冻时,多余的血水就会被纸巾洗干净。这样烹调出的肉,爽滑可口,肥而不腻。

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    5.去除玉米穗

    ▼剥开玉米时,上面仍会残留玉米穗,一点点去除太麻烦。教你一个简便的方法,只要将潮湿的纸巾裹在去皮的玉米上,轻轻转动一下即可将玉米穗去除干净~

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    6.让发硬的糖变软

    ▼有时白砂糖或红糖放的时间长了会结块,变硬。可以将结块的部分倒在碗里,用潮湿的纸巾覆盖在碗口隔夜,第二天糖便会散开。

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    ▼处理发硬的软糖也可以用同样的方法。

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    7.面包保鲜

    ▼通常一包面包的量比较大,一次无法吃完,需放冰箱保存,为了防止面包在冰箱中受潮,影响口感。可以将面包放入保鲜袋,并塞一张干燥的纸巾在内,让湿气远离它


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    8.防止铁锅生锈

    ▼如果没有注意保养铁锅,会让他容易生锈。清洗后收纳时,可以将纸巾垫在上面,吸走多余的水分,这样就不易生锈了。

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    9.去浮油

    ▼煲好的排骨汤上总会飘着一层厚厚的浮油,可以用稍微厚一点的纸巾在表面吸附。

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    9.检验种子

    ▼种植物前需要先测试种子的活性,以确保它能生根发芽。用两张潮湿的纸巾包裹种子,放在阳台,如果2周后都没有发芽,就确定该种子不能用来种植了。

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    10.对付厨房油污


    ▼冰箱里难免会有冻结的汤渍或是酱料,可以用纸巾蘸水后,敷在上面将它软化,然后再用抹布擦掉。

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    ▼可以将纸巾折叠成块,塞进厨房的油烟机油盒中,定期取出来换即可省去经常需要清洗油腻腻的油盒的烦恼。

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    发糕还是什么东西

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