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    [美食达人] 颜值高就是一切吗?是的。

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    低筋面粉 / 泡打粉 / 鸡蛋 / 牛奶
    细砂糖 / 黄油 / 糖霜 / 食用色素 / 椰蓉

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    1、50g黄油事先经室温软化,加60g细砂糖、2个鸡蛋用打蛋器打匀。


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    2、200g低筋面粉和1勺泡打粉过筛加入,打匀。



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    3、最后加120g牛奶打成糊,并装入裱花袋中。


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    4、甜甜圈模具事先刷上一层黄油,将面糊挤入模具中。


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    5、举起模具离桌面大约10cm高,重复摔个2—3次,震出气泡。


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    6、烤箱预热5分钟后,将模具放入烤箱中,175℃烤15分钟,取出。


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      糖霜制作  

    1、容器中加入180g糖霜、15g蛋清和15g牛奶,用打蛋器充分打匀。

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    2、准备4个小碗,分别倒入少许纯糖霜,在各个碗中放入粉色、紫色、天蓝色和深蓝色的食用色素并拌匀(色素可以少量逐渐增加的方式,调出自己喜好的颜色)。

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    3、调好色的糖霜,全部倒入装有纯糖霜的碗中,用牙签划S形。


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    7.png


    4、取甜甜圈,往表面沾取糖霜,撒上少许椰蓉,星空甜甜圈完成!


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    8.png


    一口满足星空梦:)

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