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    [美食达人] 一招万能的蔬菜做法

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    发表于 2018-3-5 09:15:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    花菜 / 猪五花 / 尖椒 / 干辣椒 / 蒜片


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    1、花菜掰碎,焯水。捞出过凉水后滤干水分,备用。



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    2、锅中少油,先入猪五花肉片煸炒,再下蒜片和干辣椒段炒香。



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    3、倒入花菜,小尖椒,适量生抽老抽调味上色,少许糖,翻炒均匀。



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    4、点燃酒精炉,将锅放上,慢煨至汁水收干,花菜染上焦糖色,完成!



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    配米饭绝佳~



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