本帖最后由 稠坛月儿 于 2018-5-10 16:59 编辑
最近月儿的朋友圈被一家店刷屏了 有人说，这家店专做蒸菜... 有人说，这家店的颜值超高... 有人说，这家店试营业期间顾客就爆满了... 有人说，这家店汇聚浙系、海派、粤式、湘味蒸菜... 这家店就是“蒸辛食艺”
如果你还在状况外， 不妨跟着月儿一起看看这家店究竟是干啥的！
走进蒸辛食艺，第一个想法就是拍照发朋友圈，让大家猜猜，这样颜值爆棚的店究竟是吃什么的？
原木色与鲜亮的蓝色相碰撞，环境真的很高大上！
日式和新中式的混搭，简约又有质感。藏在如此有逼格的装潢之下，它实际上是一家不折不扣的蒸菜餐厅。 不像其他蒸菜餐厅，蒸辛食艺让人感受到的是人文、简约、温暖氛围。
麻溜的点好了菜 月儿要开始吃吃吃啦！ 啧啧啧，看这满满一桌菜 不要流口水哦！ 月儿不负责~
舌尖上的蒸菜 港式蒸凤爪
这道菜是港式早茶中的万人迷！ 说什么都要尝尝看啊！ 鸡爪酥烂，豉香浓郁 枣色诱人，入口即化 一个字，赞！
凤爪都是经过焯水处理再爆油炸，这样下来口感和味道相互交错，丰富之极，真心觉得港式蒸凤爪的吃法可能是最好吃的一种了吧！我要为它疯狂打call！
杭式小东坡
说实话，月儿平时不太吃肥肉的，在同事的撺掇下，试了一口，竟然还不错诶！
蒸辛食艺家的东坡肉不会很干，口感也很酥烂，筷子轻轻一戳就能分开，肥瘦也刚好，入口即化。虽然看上去很油，但是吃起来真的一点都不腻。
汤汁也超鲜的，用来拌饭最好了，月儿就汤拌饭吃了两碗...算了，减肥和吃的比起来算什么！
豆腐皮蒸肉沫
这道菜义乌人基本上都吃过吧！完全就是妈妈做的味道，不像一般的蒸菜店里都会加很多调味料之类的，在蒸辛食艺家吃到的，就是豆腐皮和肉搭配蒸出来的纯正鲜香。
豆腐皮营养价值高，对身体大有好处。这道菜荤素搭配，豆腐皮滑弹Q嫩，可谓腐嫩肉鲜，吃一片，特别调制滴汤汁冲击味蕾，那叫一个满足啊！这道菜进店必点不踩雷好嘛！
店里还有很多菜式！ 看这儿！
五星酒店大厨精心烹饪
当然，都说蒸菜是吃出来的健康美味！ 所以，我们还专门跑到了后厨一探究竟！ 大厨正好在做店内的招牌港式排骨
慢功出精品，为了完全的保留住肉质的鲜美，都只用蒸箱蒸30-40分钟，而放弃了使用高压锅。
排骨的肉香和豆豉的咸鲜堪称绝配，蒸出来的口感滑嫩又不油腻，入口留香，爆好吃。 蒸辛食艺的食材都是每天新鲜采购，菜品也是当天现蒸的，还有五星级酒店大厨坐镇，想说不好吃都难啊！
这家店不光颜值高，味道好，而且还大有来头！
杭州品牌登陆义乌 “蒸辛食艺”是杭州众赢餐饮管理有限公司旗下的新品牌，一家以蒸菜为主题的餐厅，不仅有颜还任性。荟萃中华各地，蒸品名菜之精华，烹饪浙系、海派、粤式 湘味蒸菜名品，真心实意好味道哟！
生活要有仪式感
店内还设有爱璞丽水吧，吃饱喝足就是捧杯奶茶，和好友聊聊天，就是这么悠哉。
说实话啊，大家都是新时代的接班人，最头疼的莫过于吾日三省吃什么饭，作为城市发展的推动者（给自己鼓鼓掌），真正在忙碌的工作之余，能有一个简单、安静、减压、并且有格调的环境，去吃一些性价比高的、健康的、舒心的饭菜，翻遍整个义乌，其实也找不到很多家。
而在快节奏的当下，能和大家欢聚一趟，吃这么一顿饭菜的机会少之又少，还好，有像蒸辛食艺一样诚恳的餐馆出现，我们依然有好饭吃，有好饭期待。
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发表于 2018-5-10 20:30:45
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| 来自浙江
楼主|
发表于 2018-5-11 09:01:37
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| 来自浙江
发表于 2018-5-10 16:52:33
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