大豆带给我们的三大好处 大豆富含蛋白质，必需脂肪

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大豆带给我们的三大好处

 

大豆富含蛋白质，必需脂肪酸，维生素E，大豆异黄酮，植物固醇等多种营养成分，常吃大豆好处多。【我和网络】

 

 

1、降低患乳腺癌的风险。

大豆富含大豆异黄酮，对于人体中的雌激素水平，可起到双向调节作用。

雌激素不足时，它可结合雌激素受体发挥一定的弱雌激素作用；当雌激素过多时，它发挥竞争性抑制作用进行调节，哪里需要就去哪里。

流行病学调查显示，摄入多的大豆异黄酮。可使乳腺癌，前列腺癌和结直肠癌的发病率明显降低。

 

2、可预防骨质疏松症。老年人由于大量的骨量流失，使骨骼变得十分脆弱易折，吃大豆及制品，可增强骨密度，预防骨质疏松。

 

3、保护心血管。大豆富含蛋白质，不饱和脂肪等成分，不含胆固醇。

另外，豆类的钾比较丰富，每100克毛豆含钾就高达478毫克。

想风一样

      每100克的黄豆当中就含有190毫克的嘌呤。较高，痛风患者尽量少食用。

新农村人

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对的