该用户从未签到
金牌会员
 
- 积分
- 11123
- 金钱
- 4583
- 威望
- 1824
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2015-4-9
|
本帖最后由 随缘自适 于 2023-11-23 12:48 编辑
糖梗的华丽变身 许玉芬
遵循着节令——立冬前后 这一刻的阳光一尘不染 用一把锄头让它离开泥土的怀抱 再用一把镰刀褪去根须与长叶 换一种姿势做那根了无牵挂的光杆
从种植到收割 从青纱帐到榨糖厂 一根糖梗也知晓自己的使命 钻入榨糖机张开的嘴巴 任凭轧辊上的齿轮旋转 粉身碎骨方能倾尽全部贡献 在两个不同的出口 蔗渣与蔗汁奔往既定的方向 从清顺治年间开始 四百余年来从未间断
袅袅升起的青烟飘出古老的歌谣 弥漫着整个村庄的喜悦 烈火焚烧、高温熬煮、沸腾沉淀 九口锅各自盛满严厉与友善 长勺搅拌舀起九蒸九煮的精华 粘稠的糖浆在质朴的木槽里冷却 再需一把铲子的力量翻动 还需一个糖耙的数次碾压 色泽金黄质地松软散似细沙 ——这便是糖梗华丽的变身
历经四季两百七八十天的风雨 四个工艺流程二十多道纯手工制作工序 用古法让糖梗成为义乌青 这是为它举行的最高级别仪式 也是糖梗对劳动者最纯粹的回报 |
|
[复制链接]
发表于 2023-11-23 12:42:52
变色卡
抢沙发
赞赞赞
送出团圆月x1
送出点赞x1
楼主
浙公网安备 33078202000157号