顺风杯+王村上品红糖名扬四海

高高山 · 发表于 2023-11-24 12:59:54

今日小雪，没有寒流，也不寒冷，阳光明媚，温暖如春，手脚不冻。是村民们在田间地头上干活的好日子。我与吴老师搭乘成老师的顺风车，早早地来到了今日采风地王村，因时间尚早，我们三人就到村子里和田间地头上去转了转。只见王村田间地头上硕果累累，风光如画，我们三人欣喜万分。

王村是上溪镇闻名遐迩的糖区，全村共种植糖梗350余亩，全村500余农户1000多人，几乎家家都种植糖梗。站在田间地头上，转眼望去，高大挺拔的糖梗林，像一片绿色的海洋，特招人喜爱。今日轮到榨糖的人家，凌晨就在田间地头上，忙碌着收割整理糖梗，而后准备运往糖厂开榨，开榨前把糖梗强化清洗干净，虽然辛劳，喜悦之情与甜蜜的笑容却不时的展现在蔗农的脸上。王村四周田野上，一片丰收景象，而王村红糖厂上空炊烟袅袅，早已生产开榨，厂区内弥漫着浓浓的红色糖浆的香味。沁人心脾，使人振奋！

文友们来到了榨糖车间体验生活，眼看着糖梗进入榨糖机榨尽汁水，糖水自动流入传输管道，蔗渣分行而出，而后又去看了看锅炉房，最后走进了蒸气弥漫的制糖车间，只见糖乳在十八口大锅中高温蒸煮而沸腾，工友们在有序的进行着红糖的制作过程。有的文友拿起长勺边搅拌沉淀的糖水，边舀出糖水又倒入锅中似在熬糖，有的文友拿着长柄刮铲刀在糖槽里炒糖，边炒边搅拌均匀边碾压，每道工序都有文友们在体验，有的文友是第一次感受到榨糖经历，感觉挺好玩的。王村红糖厂所生产出的红糖，细腻柔滑，入口即化，馨香甜味久留口中，色泽鲜润，金黄无杂质，真乃上品红糖也。

王村红糖历史悠久，产品质量过硬。在义乌市31届文化艺术节上，王村红糖被评为云上之溪上品红糖，为此，上溪镇人民政府颁发了奖牌，以资鼓励。近年来，在村党支部书记王文斌的带领下，两委干部团结一致，奋发图强，强化管理，促进生产，在产品质量上猛下功夫，科学治理农田建设，合理布局糖梗密度，王村糖梗又长又粗，糖蜜度从原来的13%提高到了现在的18%左右，既增长了产量，又提高了糖蜜度，给广大村民带来了实实在在的实惠。

王村村书记王文斌与两委干部觉得，以前合作社的舞台已不够施展拳脚，于是成立了强村公司：义乌市榴山红糖有限公司，由村集体全资控股。王村榨糖期大约在70天左右，日均生产红糖4000公斤，大部分红糖均由强村公司共富工坊超市销售。强村公司能帮助村民解决实际困难，在村民销售红糖遇到困难时，强村公司出面帮助解决，保护村民利益最大化。强村公司对红糖产品实行了统一管理，统一品牌，统一包装，统一价格，在王村红糖共富工坊超市统一销售。并把王村红糖厂全厂内外导入了网络化智能管理，人人有责，家家立项。如果红糖出了问题，网络上一查，谁家的红糖便一目了然。

他们在传统的红糖制作基础上，进行了创新升级与技术改造，严把质量关，朝着更完美的方向发展。村里曾有一户村民，在红糖里掺入了白糖，并以精品红糖的价格出售给顾客。村里知道后，对其进行了严厉的批评教育，为杜绝此类事件的再次发生，并给予罚款一千元的处罚。由于王村红糖一直走精品红糖的路线，无伪劣假冒产品，无来历不明产品，工艺精湛，卫生环保，因此在全国各地有很高的声誉，来此购买精品红糖的顾客络绎不绝，线上线下生意兴隆，红红火火，以快递方式发往全国各地。