昨天晚上的土豆丝，今天变得黢黑，还能吃不？

爱听歌等饼干 · 发表于 2024-4-30 17:44:12

昨天晚上擦的土豆丝，今天炒时候变成这样了，怎么回事儿？

我头一回遇见这样，不懂还能吃不

寒门大少爺 · 发表于 2024-4-30 20:32:48

应该是淀粉流失了，才会这样的，个人建议，以后当天弄的，当天吃完吧……不要放在第二天

夏虫不可语冰 · 发表于 2024-4-30 20:33:50

放点盐泡水里

纯甄的桢 · 发表于 2024-4-30 21:08:03

氧化

微之路 · 发表于 2024-4-30 21:19:34

氧化

朝气篷勃 · 发表于 2024-4-30 21:51:57

土豆丝应该现切现炒才能保持原色原味。你的土豆丝切太早了，氧化后变黑了，洗一洗也许会好看一些，吃是肯定能吃的。

与人为友 · 发表于 2024-4-30 22:07:29

氧化了，最好就不要去吃了，反正便宜

可爱的蛋蛋 · 发表于 2024-4-30 22:07:47

最好不要吃

麻糊 · 发表于 2024-4-30 22:10:46

应该没事

柳绿花红 · 发表于 2024-4-30 22:19:18

切成丝要泡水里就不会变成这样

		自动登录	找回密码
密码			注册

[其它] 昨天晚上的土豆丝，今天变得黢黑，还能吃不？