萧岩山人
发表于 2023-11-30 07:52:50
家里的猪皮不要扔，它专治皮肤干燥，还能养血管、降三高！
<!----><style type="text/css">html{font-size:375%}</style><link href="https://pics.app.cnyw.net/static/publish/css/style.css?v=1605251010499" rel="stylesheet" position="1" data-qf-origin="/static/publish/css/style.css?v=1605251010499"><!-- 付费贴--> <div class="preview_article "> <!----> <p>《黄帝内经》有云：“春夏养阳，秋冬养阴”。秋冬季则正是养阴的最好时机。</p><p> </p><p>说到有滋阴功效的食物，大家可能会想到猪肉，不过今天要介绍的这个好食材可比猪肉便宜，而且还是一味药，它就是猪皮。</p><p> </p><p> </p><p>猪皮也是一味良药</p><p> </p><p>猪身上有两样有药用价值的东西，一个是润燥的猪油，另一个就是猪皮。</p><p> </p><p>《伤寒论》说“少阴病，下痢，咽痛，胸满心烦者，猪肤汤主之”，这里的“肤”是指猪的皮肤，即猪皮。</p><p> </p><p>很多人认为，猪身上的东西很容易导致高胆固醇、高血脂。所以，在做猪肉的时候，往往会把猪皮切下来丢掉，其实这样，可是丢弃了一味能够降三高、还带有“肉味”的良药！</p><p> </p><p> </p><p>猪皮不等于肥肉。猪皮虽然同是猪身上的部分，但猪皮里的蛋白质含量是猪肉的 2.5 倍，碳水化合物的含量比猪肉高 4倍多，而脂肪含量只有猪肉的 1/2。</p><p> </p><p>如果把猪皮内部所附着的脂肪层刮掉，其脂肪的含量还会下降。所以，经常吃点猪皮，并不会有高血脂的困扰。</p><p>猪皮的三大作用</p><p> </p><p>1、润燥滋阴</p><p> </p><p>猪皮味甘、性凉，有滋阴补虚、清热利咽的功效，滋阴作用比猪肉更强。阴虚内热，出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。</p><p> </p><p>2、补充优质蛋白</p><p> </p><p>猪皮中的蛋白质有90%以上是弹性蛋白和胶原蛋白，都是适宜人体吸收的优质蛋白质，有助于为细胞修复提供营养，延缓细胞老化。</p><p> </p><p>此外，猪皮也可以熬阿胶，称为新阿胶，同样具有养血润肤的作用。</p><p> </p><p> </p><p>3、保护血管</p><p> </p><p>各类血管壁的粘膜细胞也是由蛋白质组成的，也含有胶原蛋白，适量吃点猪皮对保护心脑血管也有好处。</p> <!----></div>
论坛看客～
发表于 2023-11-30 09:04:16
每次都扔掉的，可惜了
阿义乌人
发表于 2023-11-30 09:13:44
怎么会这样
宣儿
发表于 2023-11-30 09:20:00
礼拜一了，你说的
1362579743
发表于 2023-11-30 09:20:33
路过
天地破裂舞
发表于 2023-11-30 09:25:35
猪皮要涨价了;P
麻糊
发表于 2023-11-30 09:34:22
要好的猪肉，还能美容
我姓途
发表于 2023-11-30 09:35:48
猪皮冻烧起来
甜石榴
发表于 2023-11-30 09:50:19
满满的都是胶原蛋白
无法显示
发表于 2023-11-30 09:52:12
:):):)