义乌野生植物

泥糊侬

马兰

马兰,菊科马兰属草本植物，义乌俗称“马兰头”或“马龙斗”。是义乌食用普遍、知名度最高的几大野菜之一。义乌野生马兰采摘期主要集中在3－4月份，其它季节在菜市场看到的多是人工栽培马兰。以前义乌野外马兰分布极广，乡村田埂路上到处都是。但由于除草剂的广泛使用，及大规模基本农田改造，田埂塘埂被挖掉重建，马兰生境在一些地方遭到毁灭性破坏。义乌许多地方野生马兰越来越少。很多农户开始把马兰根挖回自家庭院种植。

马兰全草或根可入药，味辛性微寒，有败毒抗癌、凉血散淤、清热利湿、消肿止痛作用。

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三脉紫菀

三脉紫菀,又名三脉马兰、野白菊花、山白菊等，菊科紫菀属的植物。3－5月采摘三脉紫菀（三脉马兰）嫩茎叶与“马兰”一样用沸水汆冷水泡后可作野菜食用。带根全草可入药，味苦辛性凉，有清热解毒、利尿止血作用。用于治疗咽喉肿痛、咳嗽痰喘、乳蛾、痄腮、乳痈、小便淋痛、痈疖肿毒、外伤出血等。义乌山沟、山路边分布较多，平原田野一般难以见到，义乌花期9月下旬至11月上旬，舌状花舌片白色至淡紫色。

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钻叶紫菀

钻叶紫菀，又名钻形紫菀，菊科紫菀属植物，义乌俗称叫“剪刀股”或是其他什么记不太清楚了。广泛分布于义乌路边、低矮黄土山坡。全草入药，味苦酸性凉，具清热解毒功效，主治痈肿、湿疹等。

补充内容 (2019-5-9 09:25):
义东北也有叫“牛口舌”

周公好？

竟然全看完了！有些认识，大部分不懂。

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黄鹌菜

黄鹌菜，菊科黄鹌菜属草本植物。路边、公园草坪常见杂草。遇饥荒黄鹌菜嫩茎叶可作野菜食用，用沸水汆再用凉水或盐水浸泡去除苦涩后，炒食或凉拌，黄鹌菜炒肉丝味道不错（当然饥荒年间饭都吃不饱就别指望肉丝了）。黄鹌菜全草入药，味苦性凉，具清热、解毒、消肿、止痛功能，治感冒、咽痛、乳腺炎、结膜炎、疮疖、尿路感染、白带、风湿关节炎等。

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多裂黄鹌菜

多裂黄鹌菜，菊科黄鹌菜属草本植物。山脚、平原荒地、公园草坪常见杂草。与黄鹌菜一样嫩茎叶也可作野菜食用。

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蔊菜

蔊菜, 十字花科蔊菜属一年生草本植物，浙江叫野油菜、江苏叫印度蔊菜。药食两用，既可当野菜食用，全草又能药用，有效成分蔊菜素，有解表健胃、止咳化痰的效用。

蔊菜的嫩茎叶放入沸水中焯一下，捞出沥干切碎备用。放油加热入蒜泥、葱花，香味出来后入肉丝，半熟烹入香菇、黄酒、生抽、汤，九成熟下蔊菜、精盐，烧开后加味精翻炒半分钟装盘。大家闻到香味了吗？想吃了吧，自己去采。

蔊菜全草入药，味苦辛性微温 ，内服有解表健胃、止咳化痰、平喘、清热解毒、散热利尿消肿等功效，外用治痈肿疮毒及烫火伤。主治感冒、热咳、咽痛、风湿性关节炎、黄疸、水肿、跌打损伤等病症。

采蜜的蜂

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虞氏

原来那一地不是杂草，都慢野菜、草药来的。

叱石成羊

泥糊侬 发表于 2015-10-22 12:54
多花黄精        多花黄精义乌人直接叫黄精,百合科黄精属植物，巧溪、华溪、赤岸等义乌诸多山林下多有分布 ...

富人吃人参，穷侬食黄精，之说。