游埠古镇游（散文）

沧海一粟A · 发表于 2023-7-3 18:38:16

游埠古镇游（散文）

文／吴荣德

兰溪市游埠镇，是浙江省四大古镇之一。古时货物流通基本上都走水路，水系的发达，自然造就了游埠的兴旺。游埠镇处于龙游县下游，衢江上货运船埠头日渐繁忙，当时人们就把这客货码头叫作游埠，这地名一直沿用至今。有水才有埠，有埠就有集，商贾涌入的集也就有了货物交易的市。据史记载，游埠的船埠头，在东晋兰溪建县之前就已形成了货运码头的雏形。照此推算，游埠这个地方早在东晋时期就开始了商业化的运作。由此可见，游埠镇区域内古时候就是人居稠密、物产丰饶的宝地，自然而然地促成了一种良性的民间供需关系的模式。

游埠镇地处衢江之畔，连接衢江有一条横贯全镇的游埠溪以前叫太平溪，早年船运繁荣时期，所有货物都是由太平溪各渡口进入衢江再往上、下游输送。太平溪是游埠古镇的母亲河，世世代代滋养了溪两岸勤劳的游埠百姓。太平溪上的古桥群历史悠久，见证了这片热土上的岁月沧桑。古桥群由五座青石桥组成，依次为：永济桥、永福桥、永安桥、太平桥和潦溪桥。这些桥早年都是木桥，几废几修，从元代开始到明末清初，才先后修建成青石曲拱桥。五座桥形态各异，每座桥都有一个传奇故事。

永济桥原名大界桥，据传是元代一位打铁的江山人牵头建造的，他们以桥为界，为了把打铁和打锡的分开所以取名大界桥。永济桥双孔石拱长30米宽4.55米，桥栏柱上雕有石狮，两边桥栏20根青石望柱18块栏板，各种人物、花草树木浮雕栩栩如生，斧形的桥墩上雕塑着镇水石狮子。游埠镇的五座古桥，有着沉甸甸厚重地历史感，承载了千年古镇的荣辱兴衰。五座古桥横跨东西，桥与桥相隔不远，从高空往下看，“五马归槽”形象逼真。

站在永福桥上，仿佛置身于浓缩版“清明上河图”的一个载面中，脑海里浮生出一种穿越时空的感觉。永福桥又叫柴市桥，光听这桥名就勾起我对此桥过往经历的许多揣测。建于明朝的柴市桥为单孔石拱桥，桥长36.90米宽5.40米，如此大跨度的单孔石桥，站在桥下看宏伟壮观，足见古代游埠人的聪明智慧。永福桥旁边就是船渡水埠头，停泊着三只游船，眼前的画面在我的目光中定格。我的思路从定格中剥离，逐渐地活跃……，那三艘船靠近码头，有的在往船上装载，有的从船里往岸上缷货。沿着埠头边的台阶往上，永福桥头的社戏舞台上演绎着金华婺剧，旁边的茶馆里老顾客在听说书人的大头天话。以永福桥为中心，桥两头这片区域行人熙攘，叫卖声、讨价还价声不绝于耳。早年也有划行归市的规矩，这一片是老游埠最为闹猛的地方，米、猪、竹、木、药、茧这“六行”都在此段交易。永福桥是连接这六个交易区的交通枢纽，相传是一位25岁守寡的夏氏妇女，用结蒲鞋、打草鞋的一生积蓄兴建的，所以最初叫“夏氏桥”。

如今，游埠溪上多了几条宽阔的公路桥，古桥群的光芒已被尘封。游埠古镇老街位于太平溪东岸，这里是保存完善的千年古镇之精髓所在。两条五百多米长南北走向的老街古色古香，相隔百米的两条并行的街，两头又互相连接，呈井字状的布局，漫步于街上给人的感觉既有浓郁的商市氛围，又到处透露出一股当地文化精华的气息。“东方莎士比亚”清代戏剧家李渔，“亚州摄影之父”郎静山等名人都是游埠人。游埠的古街保存完好，名人展馆、传统作坊、古董相机、杂货商店酒肆茶馆一应俱全。最能勾起好奇心的是，诸如“清朝馄饨”、“李渔糕点”之类的美食。

顺着中山街往前走，老街的“老”气氛愈来愈浓，那些在小时候见过，现在已经失传的农家老物件觉得很亲切。最让人走心的还属五花八门的小吃美食，煎炸蒸炊香溢满街就连空气也充满着诱惑。有一种美食叫“肉沉子”，是游埠一大特色美食，据说还上过央视呢！做好的肉沉子根本看不到肉，也不是油炸火烤，价格5元6元不等。这肉沉子其实就是蛋包肉，肉的多寡决定价格，要大点的可以双蛋包肉。老板娘往杯子里砸了一个生鸡蛋，然后把调好味的碎肉丁夹进杯子里，双手拿筷子用筷子头慢慢把肉丁捣进蛋清里面。看上去这也是一种精细活，捣鼓不好的话倒进锅里煮的时侯就会露馅影响美观。这里面其实当地还有个典故，不知是真是假反正我是认真的。丈母娘疼女婿，女婿跟另外几位朋友到丈母娘家作客，每人一碗鸡子汤，要么三个或五个每个客人碗里的鸡蛋数量都是一样的。丈母娘偏心女婿，就在女婿的鸡蛋里面塞了肉手艺好旁边客人还看不出来。肉沉子的前世今生虚虚实实都充满着爱，游埠老街的美食传统的、新颖的花样繁多。逛完两条街，听到最多的两句话是：品尝一下，不买没关系的。进来坐一下喝碗茶，买不买都没关系。这暖心的生意之道，让我返回时又转身回望了一眼游埠老街。