它才是维C之王 想要补维生素C，你知道选哪个水果

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它才是维C之王

 

想要补维生素C，你知道选哪个水果最好吗？常见的柠檬其实并不是最佳选择。

 

冬枣每100克维C含量高达243毫克，是柠檬的11倍！是名副其实的维C之王，除了维C，冬枣还富含钾，含量高达375毫克/100克，是水果中名列前茅的。钾可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。冬枣还含有多种抗氧化成分，如胡萝卜素、黄酮类和酚类化合物，它们能清除自由基，对抗身体炎症，延缓衰老。不溶性膳食纤维为2.2克，是苹果的1.3倍，能促进排便，对便秘者友好。【我和网络】

 

 

冬枣又脆又甜，晒干后的红枣营养还在吗？冬枣属于鲜食品种，晒干后的红枣营养有所流失。从营养学角度看，鲜枣中维生素C含量非常高，而枣干晒制过程中维C损失惨重。干枣中钾、钙、铁、铜、镁、硒、锰等矿物质比鲜枣高，其中钾含量为524毫克/100克，是香蕉的2倍。

 

冬枣确实是一种营养丰富的水果，但热量和糖分含量也不低哦！想要补充维生素C，每天适量吃一些冬枣或者喝一些红枣泡水也是不错的选择！