你们大白菜梗子是怎么吃的？

专一方犀牛 · 发表于 2024-2-2 17:47:01

本来把大白菜的梗子扔垃圾桶了，然后看看梗子好干净，扔了有点可惜，又从垃圾桶里捡起来，我寻思炒着吃吧，大蒜小米辣切点，咸肉放点，我很喜欢吃咸肉，什么菜里都想放点，然后爆炒，嫌不够辣，又放了点朝天椒，嗯，这下到位了！很下饭，配米饭大白馒头都很绝！这不又成了一道菜，之前我都是只要叶子，梗子都扔了，不知道你们是如何处理梗子的？

画龙点睛 · 发表于 2024-2-2 20:04:38

我喜欢吃梗不吃叶

看美丽的风景 · 发表于 2024-2-2 20:18:00

切丝，放盐腌半天，炒的时候放点醋，腌辣椒，

寒江蓑笠翁 · 发表于 2024-2-2 20:34:55

我也是这样炒的。

皖芷盯香 · 发表于 2024-2-2 20:39:45

看上去炒的不错

陈丰兴 · 发表于 2024-2-2 21:15:17

醋溜，红烧，凉拌，盐盐吃都可以

杰克猫王 · 发表于 2024-2-2 21:22:32

给鸡吃啊

佛一样 · 发表于 2024-2-2 21:44:58

炒肉丝，烧面！

莲莲莲莲 · 发表于 2024-2-2 21:48:58

切丝炒肉丝

咖啡也有甜的 · 发表于 2024-2-2 22:28:51

斜着切片，放点五花肉炒木耳

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[美食评审团] 你们大白菜梗子是怎么吃的？

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