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[美食评审团] 分享一道不用浸泡的盐水鸡，嘎嘎香

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默默有歌曲

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发表于 2024-3-5 18:36:06 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江

炒个椒盐，然后抹完全身，差不多腌制了七到八个小时，再洗净

水烧的不用太开，三进三出，出的时候用冷水冲，让鸡肉鸡皮紧实。然后盐（相对多点，鸡汤是不喝的），再加些香料，大葱等等煮

 具体可能看鸡的大小，煮的时间有点不一样

出锅等冷却，就直接可以吃了

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淘气的公主 2024-3-7 20:23 +1
老舅 2024-3-7 07:49 +1
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杀马懒骑

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发表于 2024-3-5 20:54:47 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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佳ll

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发表于 2024-3-5 21:00:16 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
哦，好的，，但不会做
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土灶

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发表于 2024-3-5 21:03:23 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
嘎嘎香，没闻到也没吃到
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发表于 2024-3-5 21:06:17 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
不会做
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蓝丁白云

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发表于 2024-3-5 21:14:53 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
谢谢
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善良娟娟

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发表于 2024-3-5 21:23:13 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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kaixin2016

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2024-3-5 21:30:19 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
一看就会一做就废
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笑风

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发表于 2024-3-5 21:32:35 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
做过两次，一次比一次好
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