今日下厨，动手做了一盘鲈鱼，色香味俱佳，佐以老酒，心情美美哒

坦率爱胡萝卜 · 发表于 2024-4-8 17:48:48

清明节日已然过去，多数友友都需上班，孩子们也已返回学校，众人皆要投入至新的生活与工作之中。

留在家中，正思索午饭该吃些什么菜肴，一位老朋友给我送来了两条新鲜的鲈鱼。哇，这一看，令人十分有胃口，我着实喜爱吃鱼。

老朋友知晓我不太擅长做菜，便帮我收拾起来，还指导我准备了一些葱姜蒜。接着，他将鲈鱼收拾洁净，洗净晾干。

稍后，把晾干的鲈鱼放入油锅中煎炸。继而，放入料酒、酱油、白糖、葱姜蒜，用温火煮制一番。在出锅之前添加一点淀粉，勾芡一下，整个厨房都弥漫着鲈鱼的香味。太棒啦！一盘美味的鲈鱼就此大功告成，色香味堪称绝佳！

享受夕阳红，过上悠然的生活，有酒有菜，有朋友，有好心情。切莫辜负了这美好时光！

夏虫不可语冰 · 发表于 2024-4-8 18:11:44

不喜欢放淀粉勾芡！这是野生的肯定好吃！

FZG1234 · 发表于 2024-4-8 18:55:30

老朋友怎么知道你一个人在家，还给你送了鱼。这个老朋友厉害的，人才啊

土灶 · 发表于 2024-4-8 20:40:48

老朋友是男的

@义乌同年哥 · 发表于 2024-4-8 21:35:19

晚上好

隐子 · 发表于 2024-4-8 21:39:42

鲈鱼，蒸着好吃

了阿萍 · 发表于 2024-4-8 21:50:24

不错

戈壁王老 · 发表于 2024-4-8 22:29:54

胡了

A玉树临风 · 发表于 2024-4-8 22:41:04

不错不错

银色的影子 · 发表于 2024-4-9 04:15:05

流口水的节奏！点赞分享，

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[美食评审团] 今日下厨，动手做了一盘鲈鱼，色香味俱佳，佐以老酒，心情美美哒