在绣湖里高架桥下，每天下午3.30分至5时，环球鱼宴在桥下摆起长桌，架起炒锅和蒸笼。10几位厨师和服务员，将后厨做好的生切鸡、烤鸭、烧鱼、酱肉和饨好的各式汤莱搬上长桌，供路过的食客选购。价格比饭店里便宜不少，且丰俭由人。 据记者观察，前来购买的食客一天比一天多。特别是年轻夫妇带着孩子，边看边买，边尝边买，看得见摸得着，感受得到。除各种各样的菜品外，还有热腾腾的包子、馒头等主食及油炸食品。不仅品种多，好吃又方便。还能扫码免费领到饮料等。附近小区的住户也常常到此购买晚餐，节省了不少下厨时间。这种价格亲民，购买便利，品道上乘，在家也能享受到饭店菜品的经营理念和方式，将越来越受到顾客和小区居民的欢迎。（记者 方言）
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