我妈今年75岁了,做饭的手艺其实一直特别好,以前家里人都爱吃她烧的菜。可不知道从什么时候开始,她做的菜一天比一天咸,炒个青菜都能吃出明显的盐味,炖肉更是咸得要配着米饭才能咽下去。
我跟我爸私下都悄悄说过好多次“今天菜有点咸”,可每次跟我妈提,她都特别诧异:“咸吗?我没多放盐啊,我尝着正好啊!”说着还会夹一筷子再尝一口,一脸“你们是不是味觉出问题”的表情。后来我专门留意了一下,她放盐的时候手也没抖,就是按自己平时的量放,但我们吃着就是齁得慌。
一开始我还以为是她偶尔失手,可连着好几个月都这样,我就有点担心了。是不是年纪大了,味觉慢慢变迟钝了?所以才总觉得菜没味道、不自觉加更多盐?毕竟吃太咸对身体不好,尤其是老人家,血压什么的都要注意。
我也试过趁她不注意,偷偷在她放盐前把盐罐藏起来一点,或者做饭时主动去帮她调味,可她要么会找盐罐,要么会说“你放的没味道,我再加点”。跟她好好说“吃淡点对身体好”,她也点头,但下次做菜还是老样子。
有没有家里有同款老人的朋友啊?这种情况到底该怎么办啊?是真的味觉退化了吗?要不要带她去检查一下?还是有什么办法能让她慢慢习惯淡一点的口味啊?求支招!