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发表于 2018-8-22 18:52:31
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本帖最后由 义乌热线编辑 于 2018-8-22 19:09 编辑
学校食堂的菜价也算是家长关心的一大问题这不,有位学校的厨师对学校饭菜的价格提出了疑议学校的菜价太贵了!▼
(视频时长约5分36秒)
张义臣是义乌国际商贸学校的一名厨师眼看着就要开学他向学校提出了修改菜价的意见↓↓↓蔬菜基本上要4元钱起步的,不管是青菜豆腐还是冬瓜之类的,这些都是很便宜的菜都要卖4元钱一份。再比如说蛋炒饭,学生已经交过米的钱了,他现在要卖4元钱一份的蛋炒饭,那么饭是不用钱的,就只有鸡蛋和其它东西,成本只要1元钱左右,卖个2元钱也差不多了。
他曾经看到一些学生因为菜价太高买不起饭菜因此有些不忍
食堂管理人员
食堂主任表示关于食堂菜价的问题张义臣之前确实有提出来校方也针对问题进行过讨论相比一般的食堂学校食堂的定价是偏低的
食堂厨师
另一位食堂厨师胡师傅也说学生食堂基本是平价的而不同的菜定出价格的依据一方面是依据原材料的配送成本价另一方面是人工的费用↓↓↓排骨这个每斤的价钱是20元,这边我们卖7元或者8元,这个价格其实一点不过分,这个是现实的情况,现在来看花菜、大白菜,花菜稍微贵点4.3元,我们价格卖得一点都不贵,大白菜1.8元,这个是进价,卖3元你说贵吗?
最后食堂主任表示校方一方面会严格按照教育局规定来执行另一方面也会积极采纳不同的意见在合理范围内考虑进行微调以确保给学生、老师提供最好的服务
来源:《同年哥讲新闻》| 转载自:爱义乌 |
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