脆鲜

刘德贤

嫩藕脆。宜炒着吃，藕带（未长出藕的嫩芽），脆带甘，宜凉拌，江湾市集，去年卖15元一斤，今年涨到25元一斤。卖者说，嫩，脆，健康的生态食品，采挖不易，货不多，不愁卖。