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经过春天的孕育 夏天万物繁茂 农作物进入生长旺季 所以农谚有 “春争日，夏争时”的说法 
此时正是 冬小麦扬花灌浆 油菜接近成熟的时候 也是早稻大面积栽插的关键时期 
繁花似锦，姹紫千红
万物蓬勃生长，生命充满活力
夏天的风，吹拂着大地
也吹进了我们心里 
胡东来/摄 
江浙一带，人们因大好春光过去，未免有惜春的伤感，故备酒食为欢，好像送人远去，名为饯春。吴藕汀《立夏》诗说：“无可奈何春去也，且将樱笋饯春归。”便是这个意思。 
“立夏蛋，满街甩”，立夏当天，孩子还要玩一种叫做“斗蛋”的游戏。煮好的鸡蛋（鸡蛋带壳清煮，不能破损），用冷水浸上数分钟后再套上编织好的丝网袋，挂于孩子颈上后，进行斗蛋。蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾，破者认输。 立夏有称人的习俗。据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦。记下体重，年年对照，既是对古人生活习惯的传承，也是对孩子们成长的一种记录。 立夏时节 一大波熟悉的美食 排着队准备登场 这些味道
勾起你的食欲了吗？ 
林凯/摄 立夏尝三鲜，是民间的一种习俗，即在立夏之日品尝时鲜。所谓的时鲜具体指哪几样食物，各地有不同的说法。在金华，以地三鲜和树三鲜最有代表性。地三鲜，即蚕豆、红苋菜、黄瓜。树三鲜，是指樱桃、枇杷、杏子。 
立夏，许多人会去田野山间挖几根健脚笋，据说吃了健脚笋双腿就像笋一样，健壮有力、能涉远路。习惯在立夏吃笋，是因为在方言中“笋”与“醒”谐音，意为吃了笋，人就能变得清醒不再犯“春困”，可以更好地投入学习和工作。 
每年立夏这天，还要吃红枣鸡蛋。先把红枣洗净入锅煮至七八分熟，然后打入两个鸡蛋，再据个人口味，加入红糖，一碗香喷喷的红枣鸡蛋便大功告成了。喝一口浓浓的红枣汤，咬一口松软的鸡蛋，甜到心里。 
豌豆笋肉糯米饭，也是立夏这天，不可或缺的舌尖美味。立夏时节，正值青蚕豆上市，不少人家会将豌豆或蚕豆跟米饭一锅煮，称为“蚕豆饭”，也被称为“立夏饭”。部分人做蚕豆饭，还会加入笋丁、咸肉，寓意“五谷丰登”。 
人们常说，吃了乌饭，蚊虫不叮咬。立夏，一碗清香的乌米饭，是迎接即将到来夏日的必要仪式感。每到春夏之交，人们便上山采南烛叶，回家制作乌饭。待蒸好的乌饭放凉后，撒上红糖，入口清香，软糯润口。 |
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