夏天常吃鸭营养不上火大家知道家禽肉类是人体补

zhou8548 · 发表于 2023-5-27 10:41:51

夏天常吃鸭营养不上火

大家知道家禽肉类是人体补充蛋白质的主要来源，入夏之后要常吃鸭肉，而不是鸡肉和羊肉。鸡肉和羊肉属于温补型食材，吃多了易上火，上火易伤心。【我和网络】

鸭子，生活在水中，多以水生物为食，故而肉性味甘、咸、性寒，入肺胃肾经，有养胃补肾、补虚，消水肿，止咳化痰之功效。同时，鸭肉富含蛋白质，脂肪，钙，铁，磷等矿物质和营养，能促进人体新陈代谢。

夏天是吃鸭的季节，常吃鸭肉能补充营养，防止脱水，夏天天气炎热，人体出汗过多，易发生脱水现象，常吃鸭肉能补充营养的同时，可防止脱水。

鸭肉还具有滋阴养胃的功效，对体质虚弱者有很好的滋补作用。

鸭肉可炒可炖可煲汤，常见烹饪方法：啤酒鸭、笋干老鸭煲、杏梅鸭煲、香辣仔鸭。

宣儿 · 发表于 2023-5-27 12:46:08

不常有啊

细心的坛友 · 发表于 2023-5-27 13:55:38

夏虫不可语冰 · 发表于 2023-5-27 16:58:21

拨毛太麻烦

夏虫不可语冰 · 发表于 2023-5-27 16:59:16

义乌哪家老鸭煲做的好吃大家推荐一下！

地上爬 · 发表于 2023-5-27 17:44:48

自己做最干净

zhou8548 · 发表于 2023-5-27 20:46:42

是的，周末有空，自己在家秀美食。

zhou8548 · 发表于 2023-5-27 20:47:56

最好是本地土鸭，味道好

zhou8548 · 发表于 2023-5-27 20:48:33

想吃美味，麻烦点没啥

朱大哥 · 发表于 2023-5-28 14:37:39

是营养师还是水鸭养殖户？

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