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羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环。羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。自古以来羊肉的做法很多，但是佛堂的白切羊肉做法肯定独树一帜。义乌方言说：羊肉酒，神仙见了都口水流！的确，在寒冷的冬日里，温一壶老酒，吃一盘地道的佛堂白切羊肉，岂不美哉？
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发表于 2023-5-30 15:55:18
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