本帖最后由 沉沙 于 2023-8-13 12:20 编辑
豆腐姆 （街檐下之二十） 李邦林
镇上人说过，这一口高音要是亮相在舞台上，那绝对是高分贝满堂喝彩全场惊艳，每天早晨，老镇古巷上都会定时响起豆腐姆清脆的女声：“豆腐啰——”，吱呀声里叫开了扇扇柴门，古镇的一天也随之开始。 豆腐姆是做豆腐卖的，在她还是姑娘的时候跟她妈学的。嫁到小村后，每天半夜就起来磨豆瓣、滤豆渣、煮豆浆、榨豆腐，当黎明悄悄地来到小村的时候，她已挑起豆腐担直奔古镇而来，老街的石子路上有了她的身影。 “青菜要嫩，豆腐要老”，豆腐姆做的豆腐很老，人家都夸她的豆腐做得好时，她总谦逊地说也没什么，豆腐水做，阎王老爷鬼做，我只多了一点“用心”罢了。 她用豆腐渣喂了两头毛猪，做豆腐的赚头也就在这几头“两头乌”身上，供全家人的吃穿开销，也含辛茹苦地供儿子读完大学。村里人弦外有音地说，她这个出色的儿子是她与老公日以继夜磨豆腐“磨”出来的。 儿子大学毕业后分配在省城，成了家，立了业，几次要接豆腐姆去住上一段时间。豆腐姆没去，她欢喜走街串巷直着嗓子喊“豆腐啰——”这次执拗不过儿子，再说二头毛猪也出塌了，小猪又没进栏，抽身到城里住几天，都说那里是天堂。 豆腐姆要到城里享清福去了，村里街坊人都对她说：“辛辛苦苦大半辈子，这回到城里可要好好风光几天，千万别闲下来就骨头发痒，头皮发麻。” 豆腐姆一个劲地点头说是啊是呀，她就这样出门去了。 是儿媳妇亲自来把她接走的。 第一次坐火车，这火车真是个“蛮卜种”，蛮力一上来，性子一“火”，拖着那么长的车厢，发起劲跑起来真是像飞一样，田野村庄快速地朝后面退去。对面座位上有一对青年男女搂抱在一起在咬嘴巴，她扭过头来不敢去看。 城里人家都装了保安门，豆腐姆奇怪，怎么城里人的门和乡下人的猪栏差不多，只是猪栏门是木头的，而城里人的门是铁条做的。 城里人在路上碰到都很客气也很有礼貌，可是左邻右舍从不打招呼，各守门户，不像乡下人端起个饭碗也欢喜东家西家串门子，直接往人家碗里分享时鲜小菜。 城里人走路或骑车都欢喜靠右边走，卖冰棍的老太婆从不高声大叫，而用一块硬木块敲打木箱子。城里人买小笼包子都要排队，上楼都像脚骨断了似的不想爬楼梯，而是走进一只铁笼子提到该去的楼层上去的…… 城里人的生活过不惯、住不惯、看不惯、听不惯，还是乡下舒服，没什么清规戒律，别说吐口痰要罚款，地广人稀随地大小便也没人来管，惬意、痛快。 几天下来，豆腐姆瘦了一圈，犯劳碌命的人，一旦清闲下来比蹲号子还难受。屋里屋外，清清爽爽的，没什么需要收拾，穿戴也都花花绿绿，没啥缝缝补补。她头撞南墙都要回去，要回去卖豆腐，要回去与老姐妹们唠嗑，要回去……强扭的瓜不甜，儿子只好应允了。 看见城里人踏着一种接送小宝贝的三轮小车子，儿子机灵一动，老妈辛苦了大半辈子，要她闲下来也难，年岁大了，还要挑着一副豆腐担吆喝着走街串巷，给她买一辆这种车子，底部垫只破轮胎防震，踏着它卖豆腐也好。 豆腐姆回到了小村，磨她的豆浆，做她的豆腐，每天踏着这辆小巧的三轮车，喊着“豆腐啰——”卖着豆腐。只是家里不再养猪了，先前喂猪的那些豆腐渣都被古镇最气派的“五洲酒楼”定去了，成了它的当家菜品——塞外飘雪（雪花菜）。
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发表于 2023-8-13 12:15:01
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