农历九月十六是横溪的传统民俗文化节日。期间与任何地方一样少不了物质交流会。但横溪最具特色的星牛文化,说起牛,很多人就会马上想到横溪牛肉,自义兰公路开通后,很多义乌人都会赶到横溪买牛肉,甚至为了早上去吃碗牛杂汤而赶上五六十里路。但在民俗节期间,当时村民几乎每家每户都会烧上牛杂汤来招待亲朋好友。当然如果你当地没有亲朋,也不用担心,只要你随意走进一家农户都会热情招待,体现了当地人的热情好客,记得上世纪年少的我跟随父亲和他的朋友一起翻过高峻的督心岭去赶交流,先后吃过五六家呢。
当然最让人激动的就是斗牛活动,详情不细说了,请大家看视频。斗牛中的拆牛人体现的是当地人的勇敢与智慧。