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[美食评审团] 突然说要吃米糕，赶紧安排起来

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瘦瘦有火

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发表于 2024-1-14 08:18:26 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
本帖最后由 小稠 于 2024-7-24 09:33 编辑

糖用热水化开冷却

倒入米粉和糯米粉里面

过筛一遍

抓起粉马上成团

一撮马上散就可以了

取一份加入喜欢的果蔬粉，再过筛一遍

筛入磨具里面，主要是正宗的松糕磨具太贵了，只能将就下了

蒸箱100度蒸25分钟

因为硅胶模具底部不透气，所以蒸一次不能熟透，所以需要取出来再蒸一遍

取出后再蒸一次

第二次蒸完后就很松软了，喜欢芝麻豆沙馅的可以加入到里面

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千驹

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吴建杰

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bbz

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[LV.10]以坛为家III

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我是园丁网络工会

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华胜

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建平王

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勇敢的饭团

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热的冰块

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阿芳@

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你多大了？这种东西都做得来
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