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作为“春菜之王” 现在正是春笋猛长的季节 近日 记者来到稠关菜市场 发现在各家摊位前 春笋已经牢牢占据了一席之地 在经营户陈玲菊的摊位前,新鲜雷笋已经被整整齐齐摆满了两排,外壳还沾着些许泥土,露出的部分却是白嫩、水灵。“刚上市时,雷笋要30多元/斤,现在降到了9元/斤,买的人可多了,拿来炖腊肉、做油焖笋都很好吃。”谈话间,已有不少市民前来选购雷笋。“今年的春笋产量高,价格也比以往便宜了不少。”经营户龚中辉说,去年冬天雨水充足,适合春笋生长,因此今年春笋是大年,像雷笋、毛竹笋,产量都相对较大,因此价格也就降低了。在他的摊位上,春笋均价在6-7元/斤。龚中辉还说,今年受寒潮影响,许多本地春菜要比往年晚半个月左右上市,但春笋不受寒潮影响,是近期市民尝鲜的首选。春笋上市时间较短,赏味期还有一个月左右,想要尝鲜的市民要抓紧了。 |
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