城西街道文化礼堂开展清明节制作清明馃比赛活动

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清明馃香飘礼堂

传统文化共传承

清明节制作清明馃比赛活动

 

草长莺飞，春意盎然，又是一个艾草碧绿，清明馃飘香的时节。为弘扬中华传统文化，提振文化自信，加深各村村民对本地传统美食的了解与热爱，3月29日，城西街道桥头村、石明堂村、分水塘村、后叶村、流里塘村、何泮山村、七一村、夏演村、上杨村、西俞村、龙山村、溪干村、流大塘村、蒋母塘村、八一村、夏迹塘村，各村文化礼堂派出参赛者齐聚城西街道何泮山文化礼堂，开展了一场以“清明馃香飘礼堂，传统文化共传承”为主题的清明节制作清明馃比赛活动。

活动伊始，工作人员为在场诸位详细介绍了清明馃的历史文化背景和制作方法，让在场的人们对这道传统美食有了更深入的认识。与此同时，现场展示的不同地区的清明馃样式，也让村民们领略了传统文化的多样性和魅力。

文化礼堂内，工作人员为参赛者提供了制作清明馃所需的食材和工具。比赛正式开始后，参赛者们按照文化礼堂的分组，热火朝天地投入到清明馃的制作中。他们巧手翻飞，将各种食材包进青团，或用模具压，或用手捏成一个个精美的清明馃。评委们则根据制作技巧、外观造型、用时和数量等方面进行综合评分，确保比赛的公平与公正。

经过紧张激烈的角逐，活动最终评选出一、二、三等奖和优秀奖。获奖者们现场接受了颁奖，并分享了他们的制作心得和体会。参赛者们纷纷表示，通过参加这次比赛，不仅锻炼了自己的手艺，还增进了对传统文化的了解和热爱。

第一名：龙山文化礼堂

第二名：桥头文化礼堂

第三名：何泮山文化礼堂

优秀奖：七一文化礼堂

此次清明节制作清明馃比赛活动不仅为城西街道的村民们提供了一个展示才华的平台，更是一次弘扬传统文化、增进邻里情谊的盛会。它让人们在享受美食的同时，也感受到了传统节日文化的魅力与内涵。

 

 

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