邻居送的竹笋吃的嘴麻，是品种问题还是自己没做好 - 第4页 - 民生民情 - 义乌热线 - 义乌稠州论坛

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发表于 2024-4-6 12:35:51 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江

好好好

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风轻云淡ojq

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发表于 2024-4-6 12:36:51 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江

肯定是你炒做的问题，没焯过水生炒味道肯定麻！

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夏虫不可语冰

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六石山

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发表于 2024-4-6 12:48:30 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江

你这是烂笋，不苦都好了

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窗外的飞絮

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发表于 2024-4-6 13:04:34 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江

你这些笋切片焯水后晒干了，吃笋干吧。骨头炖笋片还是很好吃的

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窗外的飞絮

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发表于 2024-4-6 13:04:56 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江

新鲜的很多人烧不好吃，我也不会

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夏虫不可语冰

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啊巧

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发表于 2024-4-6 13:06:43 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江

做法有问题，要先焯一下水

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夏虫不可语冰

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戈壁王老

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发表于 2024-4-6 13:08:13 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江

是的

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永远003

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发表于 2024-4-6 13:22:45 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江

没烧好

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沙漠213456

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2024-4-6 13:28:00 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江

这个靠厨艺

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一棵树啊

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发表于 2024-4-6 14:03:41 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江

用多点的水把笋煮一下，尽量把草酸溶解到水里，再待炒用。

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