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[谈天说地] 自制内蒙古烤羊排,羊排特色肥而不闷,一口咬下去爆汁

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2024-4-9 00:45:18 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自海南
姐姐从内蒙古买了很多羊排,也给我带了一大块!
内蒙古羊排相比我们本地羊排来说,排骨上的肥肉嘎嘎要多很多!
所以想了一下,炖汤估计太肥,红烧也不合适?
所以直接自制烤内蒙古羊排,在烤箱里面烤制!

一大块羊排,砍断后腌制了一整晚!

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