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楼主: 花开寂寞

[其它] 山上弄了点竹笋,瘦肉炒着吃,结果味道比黄连都苦,咋回事?

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发表于 2024-4-28 20:29:38 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
晚上好
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发表于 2024-4-28 20:38:20 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
煮半熟,然后泡水里,五六个小时换一次水,多则三天,水没有苦味了就好了。苦竹笋比其它笋口感更好,我们以前经常弄。
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发表于 2024-4-28 20:40:53 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河南
苦笋
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发表于 2024-4-28 20:43:29 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
苦竹笋
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发表于 2024-4-28 20:46:35 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
真的假的,我怎么从来没吃到过!!!
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发表于 2024-4-28 20:48:42 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
不会的吧
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发表于 2024-4-28 20:51:29 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
有一种笋 ,叫做苦笋,好像竹节上有毛的那种,都是苦的
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发表于 2024-4-28 21:06:51 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
苦竹笋,俗称实笔弹,苦的,听说吃吃好
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发表于 2024-4-28 21:16:32 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
是苦竹笋?
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发表于 2024-4-28 21:19:01 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
知道了
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