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(裕荣香杯)--《忆昔奶奶泡的茶》

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                          (二)

 

 

   我们家一般都不吃隔夜茶,隔夜会变混浊有馊味,当天泡好当天喝完,多余也是倒掉的。由奶奶督促掌控着每天烧茶的习惯,爸妈去田畈劳作,也带着一茶壶水随时解渴。一把灰褐色“宜兴紫砂壶”不离左右,跟随田间地头,不管风吹日晒都是忠诚的伙伴,出工前奶奶就泡好备着的。有时一起劳动的社员,带去是没有茶叶泡过的白开水,觉得清淡寡口,闻到我爸妈茶壶里的茶香味,清鲜爽舒,醇厚甘甜,就忍不住讨要着喝几杯,因此很少会有剩余的茶,歇工后带回家来,总是喝个精光。

 

    我爸爸喜欢喝茶叶茶,小时候经常看见,他拿着一只茶杯,倒上烫开水泡上一杯浓浓的茶,坐在自家的木门槛上,闷声不语,斟酌思忖,似有所想,慢悠悠地品着喝着,喝完了就独个抗把锄头,出门劳碌干活去,从没有见过他喝白开水。有时爸爸喝过的茶杯放在桌子上,杯里泛泛红色的茶脚,心想爸爸喝的那么津津有味,想必是很有味道吧,诱惑着勾起我的贪馋,偷偷地用舌头去舔尝,嗨,吐口都来不及,“呸,呸”,好苦涩噢,怎么会这种味道啊?老爸为什么那么热衷于喝呢,想不明白。喝酒有酒瘾,抽烟有烟瘾,任何东西过量都是有害的,会适得其反。喝茶的人也有茶瘾,茶喝得太多太浓,一样也会喝醉,会出现,头晕、恶心、呕吐等现象,损伤身体元气。因此喝茶也要根据自身情况,适可而止,否则起到反作用。

   

   奶奶总是要求家人喝茶叶茶,但比较清淡,或许里面包含着生活的奥秘,有利于养生或身体健康的原因吧。但没有爸爸单独泡的那么浓,平时我也就马虎凑合着喝,没多大反感,但我还是最喜欢拿白开水解渴。也许是爸爸喜欢喝茶的缘故吧,尝试着喝喝各种品牌茶的味道。小时候发现奶奶所泡的茶,时常改变颜色,一段时间茶水的颜色是翠绿黄绿色,过一段时间又变成红褐色或栗红酒红色了,肯定是爸爸变换了品牌茶的缘故。有时也会有菊花茶,桂花茶之类的茶,透着浓浓的花香味儿,满屋生香,可我都不太感兴趣。对于喝茶,或许我没有传承爸爸喜欢喝茶的太多基因,虽然从小就在奶奶泡的茶水里长大,可就是养不成喝茶的嗜好。

 

 

   许多年过去,奶奶爸妈相继仙逝,我也在年青时闯荡江湖,仗剑天涯,离开了家乡,独自生活城里组建了家庭。时光浩渺,生命烂漫,晃晃悠悠,如今自己也逾越了花甲,安享晚年。光阴远逝了半个多世纪,虽时常怀念有奶奶爸爸妈妈,都健在的童年幸福时光,鲜活掠影,暮暮不忘。穿越光阴隧道,蓦然回首,慈祥面貌,栩栩如生,浮现眼帘。而今尘世苍茫,辗转曲折,无限眷恋。本对喝茶没有特别兴趣与留意的我,早将小时候对茶韵余香的体验,踯躅搁浅在那遥远的尘埃里,随着岁月浸蚀,日渐消磨淡忘。

 

风吹花落轻似梦,丢隔帘栊黯凝香。

浩瀚无垠灿星过,伴随余生薄轻烟。

 

   如今生活闹市城区,清闲寡忧,安然恬淡。岁月沉淀,感谢上苍恩泽,珍惜眼前,睹墨闻字,丰盈晚年,参与了稠州论坛文学好友团。前段时间成老师倡导,进行“裕荣香杯”征文比赛,追溯白茶历史沿袭,展望中国茶业美好未来。最近绣湖文学版块,关于白茶的美文源源不断,层出不穷。在欣赏饕餮文友们精彩佳作之时,也对中国茶文化的渊源,渐渐有了浅层次的了解。

 

    中国是茶的故乡,茶道的宗主国,始于神农时代,距今有4700多年,历史悠久,源远流长。追溯茶的本源起始,底蕴深厚,精深博大,它包含着物质精神文明等各个层面。我国地大物博,茶区辽阔,根据气候与地域不同,分布在各地的茶叶品种也不尽相同。目前茶的品牌主要有六大类,绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。在各大类里,又有诸多的产地等级区分,不胜枚举,品名繁多,星辰浩瀚,斑斓璀璨。

   如今茶文化已融入到人们生活的各个阶层,联系密切,休戚相关,它既是社交媒介的招牌通道,也是艺术欣赏,演绎转播的载体。通过品茗赏茶,相互增进友谊,文化传承融合,发扬光大,弘扬正气。也是精神修养,内心平静和谐,社会团结友爱的桥梁。是护心养身,滋补健康,集天地之精华的绝佳保健品。它诠释着净化心灵,凝炼提升,尊重自然,引领潮流,对生活热爱美好的典范。

 

 

   本次征文提及的“裕荣香”白茶,是白茶家属精品中的珍品,它源自于福建福鼎太姥山海拔五百米以上的高山茶园,采集凝炼而成。由北宋茶学家蔡襄后裔,茶公蔡良绥与茶婆陈丽容夫妇俩,历经磨难,不屈不挠,千辛万苦创办而成,如今声名鹊起,有口皆碑,成为白茶中的佼佼者。她们的白茶制作,独具匠心,简单自然,不经杀青揉捻,自然萎凋干燥形式而就,具有清淡、甘甜、鲜爽的口感,营养丰富,最大限度地保留茶叶的精华本真。

   

    谆谆品味“裕荣香”白茶,恰似一股清冽的甘泉,倾注润泽你孤寂的心田,令人心旷神怡,悠然舒展,散发着沁人心扉的浓浓香气,韵味流长,并伴之神思遐想,情趣盎然的酣畅。

    在沐风漫雨,灵光寂静,似水流年的韶华慕坻,风光旖旎,温和烂漫,择一雅静之所,自斟自饮,抿上几口醇厚的“裕荣香”白茶,细啜慢饮,顿觉韵味十足,周身弥漫,满口涂香。更有种诗情画意,朦胧沉醉,和心如澄潭,蕴含静谧的禅意。那诗意婆娑,绚丽流岚的感觉,迅将令你放下所有的琐碎烦恼,吟风弄月,品茗泼墨,自在阑珊,逍遥人间。

 

 

 

                                 2024、5、16。

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读王老师的散文,如同品一杯香茗!羡慕妙笔生花出好文!
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发表于 2024-5-16 15:19:21 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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妙笔生花,茶文化,茶生活,在楠伲笔下,变得灵逸飘动了
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