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盘峰乡榉溪村:青年创客引领磐安茶创新风潮
融磐安客户端
2024-05-26 15:132059台湾孔氏
近年来,盘峰乡榉溪村的儒沐文创凭借当地丰富的茶资源,通过年轻一代的创新思维和制茶技艺,成功研发了一系列新产品,将磐安茶叶推向了新的市场。
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走进儒沐文创工作室,一个装满茶叶的竹篓放置在烘笼之上,慢慢烘干,吸引了不少游客的目光。负责人周俊正忙着招待游客,递上一杯杯冰凉的冷泡红茶,供客人品尝。
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据了解,“90后”返乡大学生孔穆清是儒沐文创主要成员之一。他回到家乡后,发现磐安的茶叶资源丰富,但茶农们的制作工艺单一,茶叶没有得到充分利用,收入有限,便萌生了创新茶叶加工技艺的想法。孔穆清通过一次次茶叶加工制作试验,外加去福建、云南等地考察学习,逐步掌握了各种茶加工技艺。
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今年,儒沐文创推出了绿茶礼盒和“荒韵磐红”红茶,运用先进的烘焙设备和低温干燥技术,精确控制茶叶的发酵程度,使茶叶的口感更加醇厚。
在茶叶的包装设计上,儒沐文创更是别出心裁,结合当地儒学文化和现代审美,推出了具有地方特色的茶叶包装,深受年轻消费者的欢迎。
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此外,儒沐文创还开发了自己的销售平台,利用社交媒体平台,发布关于磐安的自然资源和茶文化,让更多的人了解和喜爱磐安茶叶。对于未来,他们充满信心,计划利用磐安优质的茶资源,开发更多产品。
融媒记者│郑晨光 杨丽雅
编辑│王丹红
二审│陈静
终审│曹国灯
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