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楼主: 俏皮的糖豆

[美食评审团] 和我妈一起包的咸肉粽,煮了4个小时都还是夹生的怎么办?

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2024-6-2 21:41:04 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
学习经验,不分先后 ,因为我来得晚,肯定有口吃的
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刘跃志 +1
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发表于 2024-6-2 21:44:35 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
要闷一个晚上
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发表于 2024-6-2 22:19:42 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
噢哦哦
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发表于 2024-6-2 22:31:51 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
煮粽水肯定要漫过粽子,还必须一次性煮熟
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发表于 2024-6-2 22:53:43 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
米要先泡一下,粽子是先大火煮,后小火熬
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jhkd85895 +1
喷火的龙2008 +1
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发表于 2024-6-2 22:58:58 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
一是要将糯米和水,二是不能包的过紧,三是煮时水要满过粽,高压锅煮上气后十五分钟,压力彻底无时才开盖。
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发表于 2024-6-2 23:15:43 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
挺好的
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发表于 2024-6-3 00:00:19 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
粽子第一次煮不熟再怎么煮都没用了
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小乌龟啊小乌龟 +1
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发表于 2024-6-3 01:09:26 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
高血锅半小时
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发表于 2024-6-3 01:27:05 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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