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论坛元老
分享一下做三角馃做麦麸的方法
1,用连壳统麦粉揉面放盐结带丝。
2,用蓝子在清水上洗面
3,用自己喜欢的馅,做成饼烧熟即可。
4,沉淀下面的面粉,倒去清水放锅内翻炒至结成团,趁热揉成面团,加红糖和自己喜欢的,比如黑芝麻,腌桂花做馅,捏成三角馃,蒸熟即可食用,味道不错!
祝大家端午安康!
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