白切羊肉好吃，可是为什么自己买生羊肉煮不了那么软，

sweet1188 · 发表于 2021-1-6 14:20:21

加点硝，加点淀粉，卖相就好看了，重量也不会轻去。

A非梵陈亮 · 发表于 2021-1-6 14:21:31

别人整头煮的，一锅好几头。

月宫宫主 · 发表于 2021-1-6 14:22:59

拽拽公子乐发表于 2021-1-6 10:59
额，500阔以买半只羊了。

75一斤，500只能买6斤多。半只夜梦

0579小笨笨 · 发表于 2021-1-6 14:24:00

人家是木桶蒸的，你的是煮的能一样吗。

月宫宫主 · 发表于 2021-1-6 14:24:05

拽拽公子乐发表于 2021-1-6 12:06
晕，我读书少，只想知道羊肉怎么煮才更好吃，没想赚钱。

美食APP 下载几个，古今中外啥都有

傅13566700342 · 发表于 2021-1-6 14:24:33

手艺不过关

月宫宫主 · 发表于 2021-1-6 14:26:04

冷水泡半天，烧熟用小火炖一夜？我猜的

月宫宫主 · 发表于 2021-1-6 14:27:13

丹溪龙虎膏发表于 2021-1-6 14:08
上次买了两只羊，煮起来一股浓浓的羊膻味。

小猪也煮不来？？

丹溪龙虎膏 · 发表于 2021-1-6 14:30:11

月宫宫主发表于 2021-1-6 14:27
小猪也煮不来？？

我是按照脑洞思想的那个方法煮的，用我自己的方法，就不会那么腥了…

拽拽公子乐 · 发表于 2021-1-6 14:31:55

西晚晚发表于 2021-1-6 13:58
买的生羊肉？还是熟羊肉？？

生的，农副产品物流中心45一斤，整只羊也是这个价。

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[社会] 白切羊肉好吃，可是为什么自己买生羊肉煮不了那么软，