河虾虽然个头小看着不起眼然而一上市以每

阿义乌人 · 发表于 2021-4-12 06:54:07

本帖最后由小稠于 2021-4-12 09:49 编辑

河虾虽然个头小

看着不起眼

然而一上市

以每斤超百元的价格

迅速成为菜场“新贵”

在新马路菜市场水产区，河虾鲜见踪影，偶有几家个头都不大，几公分长。问其价格，着实吓了一跳，最便宜也要70元一斤。
水产经营户王师傅：
昨天来就好了，大个的河虾至少便宜20元一斤，今天每斤就要上百元了。

新马路菜市场里水产绝大多数从杭州水产市场批发，近期河虾价格涨幅较大与河虾产籽，养殖户惜售有关。

河虾在义乌被称为土虾，虽然价贵，但土虾情结还是会让不少市民大方出手。采访中，正巧市民张阿姨在为孙子买土虾。
市民孙阿姨：

土虾有营养，我经常会买点给孩子吃，现在价格真当不便宜，好在土虾重量比较轻，半斤也有不少了。

业内人士称，真正贵的纯野生河虾很少在市场里流通，一出水基本就抢光了，价格至少贵一倍左右。

相较于动辄上百元一斤的河虾，眼下是吃螺蛳的好时候。本地螺蛳价格每斤6到8元，螺肉肥美，酱爆、红烧、上汤，可以嘬个爽。