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近日,全省首个“大企帮小店”共富工坊——“上品共富工坊”在义乌市上溪镇试运营。工坊占地面积4966.28平方米,目前已入驻个体工商户18家,其中餐饮类8家,涉及馒头、青柴棍、索面等地方特色食品。 工坊按照政府主导、企业参与、市场化运作的原则,由浙江速阳食品有限公司整体承租、建设改造及运营管理,小作坊类个体工商户可“拎包入住”。义乌市市场监管局会同上溪镇坚持党建引领,推动该公司与工坊内的个体工商户进行“大企帮小店”结对,在减负降本、技术管理、流量推广等方面为个体工商户提供帮扶。 下一步,义乌将深化“大企帮小店”专项行动,推动政企、个企进一步合作,将工坊融入当地旅游精品线建设,打造弘扬传统美食文化、社会实践和食品安全宣传相结合的研学基地,深挖传统美食文化底蕴,实现文化价值到经济价值的转化。 |
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