俗话说,冬吃羊肉赛人参
连日来,随着气温的持续走低
羊肉销售逐渐走俏
成为市民餐桌上不可或缺的美味佳肴
12月13日上午,在义乌市中心菜市场可以看到,几家销售白切羊肉的摊位前,顾客来来往往,陆续有人上前购买。不到10点,其中一家摊位已卖出10多只羊。
义乌市中心菜市场经营户 王青:
“最近天气变冷了,来买羊肉的人多了起来。周末的话,一天能卖20只至30只羊,临近过年卖得更多。”
据王青介绍,今年羊肉的价格比去年便宜,处于近年来偏低水平。例如羊肚板部位,今年价格在75元/斤,比去年同期每斤便宜了5元左右;羊腿部位,今年价格在50元/斤至55元/斤,比去年同期每斤便宜了3元至4元。
义乌市中心菜市场经营户 朱雪芳:
“近期羊肉销售火热,价格相对稳定,只上下浮动1元至2元。”
此外,记者从浙中农副产品物流中心了解到,近期新鲜羊肉的整体价格也较为稳定,在每斤35元至38元之间,较去年同期下降了5元至7元。