饮食养生对于我们的健康至关重要。在日常饮食中，蔬菜和水果是不可或缺的营养宝库。菠菜、西兰花等绿叶蔬菜富含丰富的维生素和矿物质，如维生素 C、维生素 K 以及铁、钙等微量元素，能为身体提供充足的养分。而像苹果、橙子这类水果，则含有大量的维生素和膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，增强消化功能。我们每天都应摄入多种颜色的蔬果，以确保获取全面而均衡的营养。
同时，控制盐和糖的摄入量也是饮食养生的关键。过多的盐会导致血压升高，增加心脑血管疾病的风险；过量的糖则容易引发糖尿病等代谢性疾病。因此，我们要尽量避免食用腌制食品、高糖饮料和糕点等高盐、高糖的食物，学会阅读食品标签，了解其含盐和含糖量，从而做出更健康的选择。
此外，适量饮水对于维持身体的正常运转起着举足轻重的作用。每天饮用足够的水，能够促进新陈代谢，帮助身体排出废物和毒素。一般来说，每天饮用 1500 - 1700 毫升的水是较为适宜的。我们可以通过定时定量饮水，随身携带水杯等方式，养成良好的饮水习惯。
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