【吐槽】冬天吃冷冻蛋糕，真是“冰火两重天”？大家好！今天来和大家聊聊最近在蛋糕店遇到的一件让我有点无语的事儿。冬天本来天气就冷，按理说吃点热乎乎的或者常温的食物才舒服，可居然在蛋糕店里买到了冷冻蛋糕！是的，你没听错，是冷冻的，不是冷藏。买的时候也没注意，店员也没特别提醒，结果拿回家才发现，这蛋糕硬邦邦的，里面全是冰渣子，完全没法直接吃。一般理解冷藏蛋糕是为了保鲜，毕竟有些蛋糕确实放久了会变质，但冷冻蛋糕在冬天真的合适吗？这大冬天的，谁想吃个冰坨子啊！而且我试了试解冻，感觉口感也大打折扣，完全不是现做的那种松软细腻。很好奇，现在蛋糕店这种做法是不是很普遍？大家有没有遇到过类似的情况？你们觉得冬天卖冷冻蛋糕合理吗？有没有什么好的解冻方法能让蛋糕恢复到比较正常的口感呢？希望和大家交流一下，也希望能给蛋糕店一些反馈，让他们能更贴心地服务顾客。
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