春节期间
大鱼大肉吃多了
不少市民开始记挂
“清爽”的美食
近段时间
春菜纷纷上市
深受市民欢迎
网传香椿卖到120元/斤
消息一度冲上热搜榜
义乌菜市场的香椿价格怎样呢？
跟小爱去菜市场看看
在义乌市中心菜市场蔬菜区，各种时令蔬菜摆满货架，吸引很多市民前来购买。特别是有着春菜中“爱马仕”之称的香椿也登场了。
市民：
“想吃野菜很久了，听说现在香椿上市，就想买来尝尝鲜。”
带有鲜香气味的香椿十分“诱人”，但因目前处于上市之初，香椿整体售价并不便宜。摊主们普遍采取小批量进货的方式，以减少库存风险。
摊主：
“香椿是目前整个菜市场最贵的蔬菜，现货不多，售价在90元/斤至100元/斤。食客们春天想尝点新鲜口味，称个二三两，价格也能接受。”
为确保香椿的最佳口感，在词林菜市场，部分摊主采用真空包装的方式售卖。
摊主：
“我们摊位香椿是按盒卖的，真空包装可以避免香椿蔫掉。现在不敢拿太多货，我今天拿了15盒。”
除了香椿，春日的味觉盛宴也已拉开帷幕：莴笋、蚕豆、春笋等都上市了，为市民餐桌增添多样选择，且价格比较亲民。
这些“春天的味道”
你尝了吗？
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