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发表于 2025-3-9 02:46:21
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不是鄙视，和钱无关，是因为可能会中毒。
这两年去山东出差比较多，记得有阵子（5月份？具体时间忘了），当地政府官方公众号建议近期不要捕捞购买食用海虹，海虹中麻痹性贝类毒素超标风险高发。
楼主网上可以查询一下。
海虹在赤潮来临时体内会积累毒素，食用后可能使人中毒。海虹本身是无毒的，但当赤潮来临时，海虹食用了含有毒素的浮游藻类，虽然自己不会中毒，但可以把毒素集中到体内。人们食用了这样的海虹后，就可能中毒。赤潮引发的毒素统称为贝类毒素，包括麻痹性贝类毒素、腹泻性贝类毒素、神经性贝类毒素和记忆缺失性贝类毒素等。这些毒素的耐热性很强，常规烹饪的“煮熟”并不能破坏它们。 |
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楼主: 季节怕孤独
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