最近“疯狂冒头”！义乌已大量出现，别摘别吃

糟糕wwk

 

随着气温的不断攀升

马兰头、荠菜

香椿等大量上市

市民们纷纷抓紧尝鲜

越来越多的野菜

陆续出现在市民的饭桌上

 

 

虽然野菜营养丰富，但并不是所有野菜都适合食用。义乌市中心医院营养科营养师贾兰英提醒：“气温渐升，不少人喜欢去野外挖野菜。但路边的野菜真没想象中那么‘纯天然无污染’，除潜在的有害物质污染风险，甚至可能出现误采误食后中毒等情况。因此，如果大家对野菜不是很熟悉，千万不要贸然采摘并食用，建议前往正规菜市场购买。此外，野菜重在‘尝鲜’，不能食用太多，建议消化吸收能力较差、身体虚弱、营养不良、有野菜过敏史、肾病及其他代谢性疾病和处于孕产、哺乳期的市民朋友少吃或慎吃野菜。”

 

许多有毒植物的外表

与可食用野菜长得跟双胞胎似的

比如

水芹菜可食用

石龙芮有剧毒

 

 

白花可食用

白杜鹃花、叶都有毒

 

金银花可食用

断肠草花别碰

 

 

除此之外

这些“野菜”也有毒

千万别碰

由于野菜长期露天生长在野外

食用野菜前

最好进行浸泡和焯水处理

 

那么

若不小心食用野菜后中毒了

怎么办？

 

贾兰英提醒，食用野菜后若出现头晕、恶心、腹痛、腹泻等中毒症状时，请立即停止食用，用手指或其他工具及时进行催吐，并携带剩余野菜及呕吐物，及时就医。

 

 

来源：中国新闻网 人民日报 杭州发布

 

 

人员

这个可以有

勇敢的饭团

好的

义亭一农民

不吃野菜，自个种的菜都吃不完

大樟树zzz

以前曾食过的准没时！但千万不要去试吃未食过的野菜，人该聪明点。

mk073073

知道了

bbz

好的

善良娟娟

知道了

ywjiaLi

好的，知道了

吴建杰

看看就好