圣女果被称为减肥黄金果主要是因为它热量低、营养丰富且富含膳食纤维。具体如下:

- 热量低:圣女果的热量非常低,每100克圣女果大约含有20大卡的热量,即使多吃也不容易导致热量摄入超标,适合在减肥期间作为健康零食或配菜食用。
- 营养丰富:它含有丰富的维生素C、维生素E、番茄红素等抗氧化物质,能够帮助清除体内自由基,减少氧化损伤,同时还能提供多种矿物质,有助于维持身体正常代谢。
- 富含膳食纤维:圣女果中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助消化,增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,对于控制体重有一定的帮助。
圣女果还具有外观小巧、口感丰富,较好的耐储存性等特点,深受人们喜爱。