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中国森山文化节:产学研结硕果,医康养启新程
——森山聚力全产业链,擘画大健康产业新图景


森宇控股集团


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    6月6日,第十一届中国森山文化节在森山健康小镇隆重开幕。大会以“弘扬丹溪滋阴文化 发展石斛黄精食药同源产业”为主题,汇聚了全国中医药和铁皮石斛、黄精领域的顶尖专家学者200余位,通过朱丹溪祭祀大典、产学研高峰论坛、森山药局启幕、新品发布等系列主题活动,深度挖掘传统医学智慧,推动铁皮石斛、黄精等食药同源产业创新升级,为实施健康中国战略和乡村振兴提供创新示范。


传承千年文脉:朱丹溪祭典彰显文化自信


   作为国家级非物质文化遗产“朱丹溪中医药文化”的重要载体,森山文化节以庄严的朱丹溪祭典隆重拉开帷幕。元代医学大家朱丹溪创立的“滋阴学说”,历经七百余年传承,其深邃智慧至今仍深刻指导着现代中医药实践。活动现场,钟鼓齐鸣,主祭官俞巧仙携中医药界人士、丹溪学派传人及游客群众,肃立于朱丹溪塑像前。诵读《丹溪颂文》、敬献花篮、燃香祭拜……这一延续十载的“滋阴圣祖祭典”,以古礼凝聚对金元四大医家朱丹溪的崇高敬意,更成为中医药文化薪火相传的鲜活载体。


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产学研协同发力,共启石斛黄精产业高质量发展新篇


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    行业权威赋能产业革新。本次论坛汇聚了政府、产业、学术界权威力量,为产业发展注入强劲动能。来自相关领域的重量级嘉宾齐聚一堂,深入探讨科技赋能路径,共绘产业蓝图。


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   义乌市政协党组成员、副主席王建新表示,作为朱丹溪中医药文化的发源地,义乌正积极通过现代科技激活传统智慧,大力发展中医药大健康产业。其中,行业领军企业森宇集团以“一棵仙草”为核心,生动实践了三产融合发展模式,成功构建起覆盖全产业链的大健康产业体系,在深度和广度上持续推动中医药文化的传承与创新发展。


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  森宇控股集团董事长俞巧仙为大会致辞,她表示,中医药是中华民族的瑰宝,丹溪滋阴学派作为中医文化的重要分支,以“滋阴”为核心,为人类健康贡献了东方智慧。森宇深耕行业28年,从“一株草”到“一条链”,始终坚持以科技驱动全产业链升级。面对“健康中国 2030”战略机遇,森宇愿与行业同仁携手:在标准建设、跨界融合、惠民利民上发力,共绘食药同源产业新蓝图。


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   浙江大学荣休教授朱位秋在致辞中对森宇集团给予了高度赞誉。作为义乌籍科研工作者,他始终心系家乡发展,并对森宇集团深耕铁皮石斛产业28年,以产业振兴赋能地方经济、以文化传承推动中医药国际化的实践给予充分肯定。他特别指出,森宇在推动“浙江院士之家”建设、促进高端人才集聚方面发挥了引领作用,为义乌乃至浙江的科技发展注入了强劲动力。


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   中国保健协会副理事长周邦勇表示,商业的本质并非产品而是故事,文化在商业中至关重要,需通过文化传播解决消费者认知问题、实现对产品价值的认同。大健康产业发展需以市场和消费需求为导向,通过“政产学研”协同模式,由政府引领、企业作为创新主体、院校参与研发,推动科技成果转化为商品。森山的实践表明,企业发展要注重产品品质与科学传播,通过高科研水平打造产品优势,促进产业链条的经济与文化有机融合。


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  浙商研究中心副主任方敬华表示,森宇构建的三产融合全产业链生态,既是文化赋能产业的典范,更是浙商精神的时代注脚。期待森宇持续发挥创新引领作用,深耕文化内核,打造产城融合新典范,加速探索中医药国际化路径,为传承创新中华文化瑰宝贡献更多森宇方案。


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  浙江中医药大学原党委书记黄文秀表示,森宇集团扎根朱丹溪故里,文化底蕴深厚,企业理念先进,成功将朱丹溪养生智慧与现代科技、产业实践相融合,走出了“科技标准立根基、守正创新铸精品、产业惠民促振兴”的发展道路。面向未来,黄书记强调产业需:聚焦品质管控、科技攻关、人才培育,并呼吁各界以森宇为榜样,科技助力传承创新,推动石斛黄精产业更高质量、可持续发展,为健康中国贡献力量。
   科研成果引领产业升级。在产学研深度融合的驱动下,本次大会见证了一系列突破性科研成果的发布,为中医药产业现代化转型注入强劲动能。


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   浙江中医药大学副校长黄建波在主题报告中指出,浙江拥有八千年中医药文化积淀,自南宋以来始终位居全国发展前列。其中,以朱丹溪为代表的“丹溪学派”及其“滋阴降火”理论体系,更是浙江中医的核心瑰宝。其蕴含的阴阳观、痰证观、茹淡养生等理念深刻影响了中医药学发展。为进一步深化丹溪文化传承,黄校长建议构建“政产学研”协同机制,通过促进丹溪文化与康养旅游、文创产品及特色产业的深度融合,举办国际丹溪医学论坛等举措,实现中医药文化的守正创新与高质量发展。


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    浙江中医药大学中药与健康产品研究院院长吕圭源教授在报告中指出,四时养生是中医理论的核心实践,需顺应四季规律调节生活起居、饮食运动及情志,以维持人体阴阳平衡。针对现代人因熬夜、压力及饮食不节等因素普遍存在“阴常不足”问题,吕教授团队聚焦铁皮石斛等传统药材的现代应用,系统验证了其滋阴清热、增强免疫核心功效。其中,团队联合森山研发的配伍产品“森山铁皮石斛国草饮”经实验证实对气阴两虚型亚健康人群的疲劳、代谢紊乱等症状有显著改善。


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   浙江中医药大学中医药科学院副院长陈素红教授在《基于“内调外修”探讨铁皮石斛改善皮肤衰老的作用及机制》主题报告中首次系统阐释了铁皮石斛通过“内调外修”改善皮肤衰老的科学内涵与分子机制。陈教授表示,铁皮石斛“内调”体现在改善阴虚内热、津伤便秘等阴虚证候,调节免疫功能及激素水平;“外修”则表现为提升皮肤弹性、水分含量、真皮厚度与胶原蛋白含量,修复皮肤物理屏障及生物屏障功能。陈教授强调,此研究成果不仅为铁皮石斛应用于抗皮肤衰老大健康产品提供了坚实的科学依据,也深化了中医药“内调外修”整体观在现代抗衰领域的应用价值。


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   浙江农林大学森山大健康研究院院长斯金平教授在报告中首次提出了“思科斯糖(SCS糖)”概念。他指出,团队基于铁皮石斛和黄精多糖研究,创新性定义聚合度3-50的糖为SCS糖(短链糖),填补了糖分类空白。研究发现,SCS糖(如铁皮石斛3.69kDa甘露聚糖)相比大分子多糖,具有显著提升益生菌活性及更优吸收利用的优势。而黄精SCS糖则展现出了可有效降低食品血糖生成指数、改善传统糕点质构风味的巨大潜力,为开发健康低GI食品提供了创新路径。SCS糖的提出与应用是糖科学和健康产业融合的重要突破。


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  科技创新驱动产业共富。论坛期间,森宇集团与义乌市城西街道、石明堂村签署了“中药材共建共富基地”战略协议,以“企业+村集体+农户”三方协作模式为核心,共同打造铁皮石斛标准化种植示范区。这一合作深度融合科技创新与产业实践,通过森宇成熟的全产业链赋能体系,为乡村振兴注入可持续动力。


“医康养”启新程,森山大健康生态体系再升级


   千年丹溪韵,万象焕新生。2025年,森山药局盛大启幕,标志着森宇集团正式开启医康养领域战略新篇。依托集团强大的产业优势,森山药局以朱丹溪“滋阴学派”理论为根基,深度整合铁皮石斛等珍稀道地药材资源,打造集文化体验、中医诊疗、健康管理、养生保健于一体的现代化、一站式健康服务平台。


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   溯源丹溪文脉,筑牢学术根基。大会现场,杭州师范大学丹溪滋阴健康研究中心抗衰评估研究基地正式落户,同步举行的还有杭州师范大学与森山中医院的研究生联合培养签约仪式。此次产学研深度融合,不仅为传统中医理论注入现代科研动能,更通过人才共育机制搭建起从学术研究到临床应用的转化桥梁,为中医药传承创新开辟新路径。


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    道地药材为本,创新产品矩阵。活动现场还发布了“森山铁皮石斛鲜汁饮品”与“森山劲道铁皮石斛精酿啤酒”两款新品:前者以古法萃取技术保留石斛活性成分,开创即饮型滋阴养生 新品类;后者创新将铁皮石斛融入啤酒酿造工艺,打造出兼具口感与健康价值的社交饮品。这两款产品标志着企业成功突破传统中药应用场景,在功能性健康饮品领域开辟全新赛道。
    立足新起点,森山药局正以“医康养一体化”为核心理念,构建覆盖“预防-治疗-康复-养生”全方位、全人群、全周期的健康管理体系。通过整合名医资源、智慧诊疗、食药同源产品及养生文旅等多元业态,让千年中医智慧焕发时代生机,让全球共享健康幸福的生活。


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   十一载春华秋实,森山文化节已从学术交流盛典,升维为中医药文化传承与创新的精神地标。未来,森宇将以朱丹溪中医药文化为魂,深耕品质、锐意创新,整合“产学研医康养”全链资源,全力打造中医药产业现代化标杆。在守护国民健康根基的同时,森宇更将肩负起让中医药智慧惠泽全球的使命,以开放姿态推动东方养生哲学与世界健康需求深度融合,为全球健康产业注入东方智慧。

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