世界上最好的保养：喝茶
文稿/方路教授
茶之为物，其色清，其味淡，其性寒。世人皆言饮茶可以延年，可以益寿，可以保养容颜。
我向来不以为然，以为不过是商贾之流的妄言，用以欺瞒那些惧死求生的愚夫愚妇罢了。
然而我竟也渐渐喝起茶来。
起初是友人所赠，道是上好的龙井，产自西湖之畔，采于清明之前。
我推辞不得，只得收下。
那茶叶装在青瓷罐中，启封时便有一股清气溢出，不似花香，亦非果香，倒像是雨后的草木，又带着几分烟火气。
我向来不谙茶道，便胡乱抓了一撮，投入杯中，冲以沸水。
茶叶在水中舒展，先是浮于水面，继而缓缓下沉，终而卧于杯底。
水色渐绿，由浅入深，竟如一小潭春水。
我啜了一口，先是微苦，继而回甘，喉间竟生出几分清凉来。
这倒出乎我的意料。
我原以为茶不过是略有滋味的水罢了，不想竟能勾出舌尖上这许多变化。
于是每日晨起，便泡上一杯，看茶叶在水中浮沉，看水色由淡转浓，竟成了习惯。
后来我又得了些别的茶。
有红茶，其色如血，其味醇厚；有白茶，其形如银针，其味清雅；有黑茶，其貌不扬，却愈陈愈香。
我一一尝过，竟各有千秋。
饮茶时，心思便不自觉地静了下来，眼前琐事暂且搁置，只余茶香在口鼻间流转。
邻家王太太见我饮茶，便来攀谈。
她是个保养有方的妇人，虽年近五十，面上却少有皱纹。
她道饮茶确能养颜，因茶中有物，可以抗氧化，可以清除体内浊物。
我听了只是笑笑。
茶若能保养容颜，那世上便没有老妇人了。
王太太见我笑，便也笑，又道："纵不能青春永驻，至少饮茶时心中安宁，这安宁便是最好的保养了。"
我细思之，倒也有理。
世人追求保养，涂抹各种膏脂，吞服各种药丸，不过是为了抵抗时光的侵蚀。
然而时光何曾因人力而停留？
脸上的皱纹终会加深，头上的白发终会增多，这是无可奈何之事。
倒不如饮一杯茶，在茶香中暂得安宁，忘却时光流逝之忧。
茶凉了，可以再续热水；人老了，却无返老还童之术。
所谓保养，终究不过是一场徒劳。而饮茶之乐，却在于当下。
每一口茶，都是新鲜的体验；每一缕香，都是即时的享受。
这或许才是真正的保养——不是对抗时光，而是与时光和解。
今日阳光甚好，我又泡了一杯茶。
茶叶在水中舒展，一如往昔！
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发表于 2025-7-20 09:25:57
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